Первейшая свежесть.

Сподвигли меня на этот пост переводы замечательной книги, которую можно посмотреть вот здесь (частично ). Книжка очень хорошая и главное для меня, весьма своевременная:

https://docs.google.com/document/pub?id=1IpD1KdgfI8N0ESLQYVhN3movMJiW7nY3tNXYGLTlOUE

Во-первых, с ротовой полостью заметил, что есть изменения и они меня насторожили. Такое впечатление, что щелочная среда полностью не восстанавливается даже после сна. Для себя наметил, что как профилактическую меру задействую отполаскивание маслом ещё и на ночь, чтобы снизить влияние сахаров, фруктов и кислоты, ну, и пассивация в большей степени произойдёт. Не хотелось бы на старость лет ещё и проблемы с зубами поиметь и так с ними в своей жизни намучился. В общем, тема правильного баланса во рту, чувствую, что весьма актуальна и о ней всё время придётся соображать. Так, что спасибо и книге, и тем, кто её вовремя выложил.

Во-вторых, тема набора необходимых элементов, в том числе и для восстановления эмали зубов. Тут, конечно, раздолье для неразрешимых проблем.

Вообще, у меня возникло такое чувство, что почти 50 лет я собирал некую головоломку, которая вот только недавно у меня почти сложилась. Она, была, наверно, не такая уж сложная, но элементы её находились в совершенно разных местах и сначала нужно было понять, что искать, потом как это выглядит, а потом ещё где. Но с Божью помощью и какой-то "матерью" как-то это более-менее всё сложилось. А теперь возникает такое чувство, что передо мной детали ещё более сложной головоломки, но единственно что, бегать за ними не надо, всё вроде как перед глазами, но сложность такова, что нет никакой уверенности, что мне удастся её разрешить. Мда. Ну, это так, отвлечение.

Так вот, про элементы. Первое, что приходит в голову, это таблицы по тем фруктам-овощам, что сегодня лежат на прилавках рынков-магазинов с тем, что там в каждом из них, причём и при первой свежести и по-ходу хранения. Свекла, вот которая недавно собрана и попадает на стол - это вкуснейший и сытнейший почти фрукт, поскольку и сладость в нём есть и сочность, а вот когда она полежит 3-4 месяца в ней появятся летучие соединения, которые в свежей свекле практически не чувствуются. Так же инжир только что сорванный - это БОЖЕСТВЕННЫЙ ДАР, а то, что сегодня лежит на рынках - это уже скорей "ни о чём", как говорит молодёжь. То есть с одной стороны тщательное модерирование рациона с учётом необходимого набора компонентов, с другой ...эээ... как раз тема "первой свежести", особенно в условиях нашей страны.

У нас эта "первая свежесть", когда продукт наиболее пригоден для употребления и он от известного, которому доверяешь, производителя, эта тема вообще - тупик. Поскольку список фруктов очень мал, а сезонность их очень узкая. А вот всё что привозится откуда-то - это уже вообще-то не очень понятно что. В Европе и США, возможно других странах ...эээ... с фруктами, в общем-то, получше, если не сказать - гораздо лучше.У нас всё это неизвестно откуда везли, контроля особо никакого нет, как выращивали, чем обрабатывали, с учётом того, что везут в Россию - неизвестно. И тема цен, кстати тоже та ещё. Я в общем, в больших раздумьях, благодаря книге, спасибо ей.

p.s.1. Вчера "сдуру", по-другому и не скажешь, слопал ...эээ... плод фейхоа, попался кислый, а ещё под подзуживание, что со шкуркой полезней. В общем, все мои больные места резко обострились, перекантовался ночь и скорее с утра, как забрезжил рассвет - на воздух: двигаться и дышать. Орешков (каштанов, таких не подсохших, ещё почти живых) не лопал и заметил, ну с учётом ночи, что сил немного поменьше. Но километры, движение и дыхание своё дело делают и после "обеда", это свекла с чесноком вприкуску, чувствую себя вполне по-боевому. Но тема качества продуктов для сыроедения, их свежести, употребимости для ежедневного рациона пока не ясна.

p.s.2. Обнаружилось, что проростки, залитые горячей водой бойчее прорастают. Раньше заливал родниковой посеребрённой, прорастали быстрее, чем от водопроводной, но ещё быстрее от горячей воды, то есть кипячёной родниковой. Видимо, нужен сигнал, что тепло и пора прорастать, более внушительный.

p.s.3. Ещё из этой книжки очень важный посыл - при питании фруктами их нужно употреблять МНОГО. Это очень важный момент. Организм питать нужно ПОЛНОЦЕННО. А вот если фруктов не так много или их выбор не велик, тогда что?