Попытка "здраво" о питании...

Сейчас, в разгар осени, времени урожая и плодов можно попробовать немного обобщить накопленный опыт. Дабы и самому поглубже проанализировать ситуацию с питанием, и, как бы, поделиться своими соображениями.

Сейчас наиболее значительная часть рациона - это яблоки. Мой организм предпочитает красные и сладкие. Причём не промышленные, а частные, свои (но их к сожалению мало), соседские или просто купленные по случаю по дороге, где-нибудь в относительно глухих уголках. Пробую, если подходят по вкусовым качествам, договариваюсь, иду набираю с мешок. Их и ем. То, что продают на рынке, большей частью малоподходящая еда. Да и сумашедше дорого. Это в разгар сезона по 50 рублей яблоки! Лучше деревенские по случаю. И вкуснее и несравнимо по цене. И вообще-то реальная еда в отличии от промышленных.

Вторую значительную часть рациона занимают овощи, фрукты, ну, типа слив, дынь, груш (свои были в этом году очень вкусные, но очень мало). Помидоры, огурцы сейчас уже как-то не идут. Хотя летом покупал ящиками. Причём "чери" по вкусовым качествам превосходили все остальные. Промышленные овощи (баклажаны, перец, цветная капуста, морковь, тыква, картошка...) продолжаю готовить в пароварке. Вкусы не перемешиваются, никаких масел во время готовки и отличные вкусовые качества. Химия тоже, видимо, так выводится лучше. Фрукты, как правило, стараюсь чем-нибудь заесть. Немного кашки на воде, как правило, разной. Отлично нейтрализуются кислоты, сахара во рту и стабилизируются работа ЖКТ.

Последний месяц в рационе появились грибы. Они хороши тем, что отлично усваиваются. Их я стараюсь запастись на всю зиму, чтобы хотя раз в неделю добавлять в рацион. Пока была суховатая погода, в основном собирал их в более влажных местах. А сейчас грибы пошли в более суховатых лесах, на лужайках или вблизи их. Основной сборочный гриб - польский, но сейчас можно хорошо набрать подберезовиков, попадаются белые, редко подосиновики. Но это в больше степени зависит от того, где собирать.

Крепенькие, чистенькие замораживаем так. Остальные из тех, что взяли подвергаются небольшой обработке в пароварке. Далее остужаются и тоже замораживаются глубокой заморозкой. Пароварку активно стали использовать только в этом году и очень доволен результатами. Грибы не меняют свою фактуру, цвет, остаются, практически, такими же, как до обработки. Вкус у разных грибов даже в одном лотке не перемешивается и хорошо различается в зависимости от вида. Всегда делаю разные, чтобы сравнить вкусовые качества.

Капуста, кстати, в пароварке мне не нравиться. Но это так, к слову. Потребности в животных белках не испытываю, на стадионе занимаюсь пока в полуголом виде. Дискомфорта не испытываю. Контакт тела с прохладным, раннеутренним воздухом - это скорее удовольствие.

Ну, как то так в двух словах. Общий вывод напрашивается такой, что, пожалуй, следует избегать захимиченности фрктов, овощей. Многое чего принудительно обрабатывается при прохождении таможни. Поэтому, бананы, например, прежде чем употреблять, стараюсь пару дней подержать их на воздухе при комнатной температуре. Импортные сливы стараюсь не приобретать. Ну, овощи, подвергаю обработке (пароварка в этом смысле, просто незаменимая вещь). А вообще, больше СВОЕЙ "живой еды" - это нормальный правильный ориентир. Надо к этому как-то вдумчиво, очень серьёзно подойти. И для себя и своего здоровья, и уж, конечно, для детей, внуков и близких. Разумное, здравое питание - это, наверно, самая лучшая профилактика от всевозможных болезней и обыкновенных и возрастных.

Так что, будьте здоровы! Питайте тело - разумно! Или я бы даже сказал - умно. И счастье, от  ощущения, что твоя жизнь, это то, что ты сам (сама) с ней делаешь - будет! А оно того стоит, чтобы за него побороться, стоит.

Клуб "500".

300 - 500 км в месяц ходьбы, бега или и того и другого, как я практикую - нормальная оздоровительная практика. Это уже тот уровень, как мне представляется, когда контроль над недугами вполне возможен. Когда организм нормальным образом прокачивается кислородом, движением крови, лимфы, когда обменные процессы протекают нормальным образом и нет застоев в организме. Когда разум естественным образом стремится к реальности и старается преодолевать свои загогулины ума по собственной воле человека. Это, в общем, такой вполне нормальный образ жизни, который можно смело рекомендовать, практически, для любого человека, в любом возрасте. Всё остальное - по желанию, потребности.  Движение на свежем воздухе с ритмичным дыханием носом, по моим представлениям и сложившейся практике - ФУНДАМЕНТ здравой, осознанной жизни. На нём можно строить всё остальное, выстраивая в жизни далее всё таким образом, чтобы ПРАКТИКИ продолжались и воплощались во всём остальном. Всё в жизни - тренировка, каждый миг и в этом, по-большому счёту, много удовольствия. Так жить можно, вполне. Мне так представляется, что такой подход в большей мере - жизнь. Всё остальное: обстоятельства, материальное положение, успехи и неудачи - всё, как бы, скорее "мелочи жизни". Главное, чтобы тренировка "нормальных жизненных основ" продолжалась. 

В общем: "КЛУБ 500". Для тех, кто "уже", для тех, кто хотел бы. Нормальный такой императивчик. Удивительно, что под это выстраивается понятным образом и образ, манера жизни, и оценки окружающих обстоятельств, и общее понимание того, что и как делать, где и как организовывать проживание, чем питаться. В общем, "богатый" заботами мир, пространство наполненное смыслом. Сие, в общем-то, в условиях нашей немного потерянной страны, опустошённого внутреннего мира людей, на мой взгляд, выглядит, представляется маленькой, малюсенькой, микроскопической точкой опоры.

Про "клуб", можно сказать, что в общем-то в нём вроде как никакого нет, а вроде как не так уж и мало людей. В конце-концов дело не в формальностях, а в настрое, устремлениях. В конкретном примере, в современных возможностях общения и передачи информации. Важно, что есть ориентир и мне сегодня он, отчасти понятен, отчасти я его продолжаю изучать и совершенствовать, отчасти пытаюсь его приспособить для обычной, ежедневной жизни.

Сложно? - Да. Много трудностей?  - Да. Бывают ошибки и перегибы? - Да. Буду продолжать? - Думаю, что - да. А там, "поживём - увидим" (с).

Некоторые особенности режимов.

ФИЗКУЛЬТУРА

Сейчас у меня так складывается, что три дня асфальт, три дня - грунт. Хорошо, когда удаётся время от времени сменить маршрут на что-нибудь с большими спусками-подъёмами, наклонами и т.д. Для голеностопов и коленей такое некое разнообразие очень даже полезно. Иногда даже я бы сказал - целительно. Если что-то в ногах подбаливает время от времени, смена маршрута, с принципиально другой нагрузкой, с другими углами для постановки стопы - творит чудеса. Всё проходит на глазах.

В посте вчерашнего дня забыл упоминуть одну небольшую приятную новость. Вес, наконец, стал прибавляться! Явно кг три-четыре, видимо, мышечной массы, поскольку и гантельки стали явно легковаты и штанга не вызывает никаких затруднений. Это, просто откровенно радует. Я уже было подумал, что вес в районе 65 (при росте 182) - это, практически "судьба". Ан, нет. Может ещё план начала года по прибавлению мышечной массы в районе 7-8 кг может быть ещё и удастся выполнить (на фруктах, овощах, кашах). Это было бы здорово. Хотя вес сейчас, практически идеальный, с точки зрения выносливости, нагрузок, но мне хотелось бы немного прибавить. Может это и ни к чему, на самом деле. Но согнать вес для меня, в принципе, вообще не проблема.

Мне не очень понятно с чем связан прогресс по массе. Может быть, отчасти сей факт обусловлен процессом привыкания к питанию, может быть, не знаю. Может быть с тем, что стал регулярно на пробежках по грунту пользоваться гантельками, не расставаясь с ними по 10-15, а то и 20 км (не выпуская из рук). Может быть. Хотя такое стало возможным (раньше я их применял максимум километров до 5) тоже в результате чего-то. Но не суть. Суть в том, что намеченные планы исполняются. И это радует.

Как-то тут с в разговоре с моим хорошим соседом проскочила такая фраза, которую захотелось озвучить. То есть на мои подходы, мой хороший сосед привёл фразу своего "цигунщика", у которого он занимается, что тело, оно как зверёк, с ним надо лаской, но при этом уметь держать его на поводке. В принципе, это полностью, но так образно перекликается с подходами, которые я тут озвучиваю. И сей момент, на мой взгляд, весьма приятен и заслуживает внимание.

В заключение этого сегодняшнего поста хотел ещё раз обратить внимание на одну очень простую вещь (хоть меня время от времени и критикует за то, что я озвучиваю общеизвестные, практически очевидные вещи), что СПОРТ - это вид профессиональной деятельности со всеми своими особенностями, как любой профессиональной деятельности, а физкультура для оздоровления, здоровья - это совсем другое. Здесь важен момент общего постоянно присутсвующего удовольствия, жизненного тонуса, его роста в результате ежедневных практик, с постоянным мониторингом ситуации, что не навредить себе, своему организму. А вообще нормальная, правильная физкультура, ежедневная, разумеется, - это просто элементарная культура жизни, обязательная, как чистка зубов для любого обыкновенного, современного человека... Как-то так.   

1 сентября - день знаний!

Знания - сила!

Правда, для разных людей с разной степенью эффективности, но факт остаётся фактом. Информация, знания для неравнодушного, пытливого ума не только сила, но и способ самосовершенствования, способ преобразования своей несовершенной природы в более гармоничную. Способность к усвоению информации, её осмыслению, приобретению знаний у всех разная. Но это ещё не всё. Не всё и природные одарённости, которые бывают ой какие выдающиеся. Не всё и направленные, частные устремления.Хотя, безусловно, всё это важные характеристики каждой личности... Однако, ключевой момент, всё-таки искреннее желание, богоугодное, разумеется. 

ФИЗКУЛЬТУРА

Те же 500 с чем-то километров остались за бортом в августе. В какие-то дни проскакивала гармоничная и эффективная, как бы, лёгкость в исполнении упражнений, беге, ходьбе. Хотя месяц был не простой. физкультура на свежем воздухе реально спасает, укрепляет, даёт больше сил в преодолении жизненных трудностей.

День сокращается. Пол шестого - ещё темно. Сегодня вот дождик промочил почти насквозь. Осень, в общем, на пороге, осень, "осень отношений и любви" (с). :) 


ПИТАНИЕ

Пошли яблоки. Сначала организм очень скептически к ним отнёсся, я его даже не понял, но вроде бы стали нормально усваиваться, особенно, если дать им полежать. Яблоки, реальная каждодневная еда.

Очень порадовала садовая земляника. До сих пор плодоносит. Сил и энергии реально прибавляет. Очень эффективная еда.

Домашние овощи хорошо идут в сыром виде. Промышленные - парю. Так, видимо, более правильно с точки зрения химии, вернее борьбы с ней.

Грибы в этом году чего-то задерживаются. Но, видимо, ещё будут.

В остальном всё в более-менее обычном режиме.