Опята.

 В этом году они меня сильно удивили. 

Был какой то период. Рост их был просто невообразимый. Люди ездили за ними в одно и тоже место, практически, как на работу. А они всё росли и росли. 

Это в Рязанской области. Причём, несмотря на то, что они довольно крупные, плотные, жирные, я бы даже сказал, после варки, они оказались, просто отличные. В отличии от Подмосковных, которые, "как солома". Поэтому, в Подмосковье, я их особенно и не собираю. 

В общем, вот одна корзина и через пару дней приехал ещё одну собрал. Обварил, разложил в порциальные пакетики и в морозилку. Отличная получилась заготовка. Хорошее подспорье к рациону.